По давней турецкой традиции свадьбе предшествует помолвка. Семья парня делает предложение семье девушки, после принятия которого, пара считается помолвленной. Будущие родственники начинают часто ходить друг к другу в гости, чтобы лучше познакомиться. Теперь этот обычай потерял свою значимость, однако, некоторые семьи по-прежнему его придерживаются. В турецкой культуре предложение не менее важно, чем сам брак. Родственники будущего жениха отправляют сообщением о свадьбе человека, которого обе семьи хорошо знают, или представителя семьи (обычно это молодая женщина). Мать будущей жены после обсуждения с мужем посылает семье жениха ответ таким же образом
Затем, будущий жених вместе с двумя старейшими членами семьи берёт цветы, конфеты или другие сладости и идёт к дому своей избранницы, чтобы сделать ей официальное предложение. В исламской культуре четверг и пятница считаются наиболее благоприятными днями недели, поэтому такие визиты должны быть сделаны в этот период. Мать девушки спрашивает свою дочь в последний раз, что она думает о предложении потенциального жениха. Если девушка не соглашается на брак, мать тоже от предложения. Если девушка соглашается, то она говорит своим родителям: «Как вы хотите». Когда семья девушки принимает предложение, наступает пора выпить чашечку турецкого кофе, подготовленного будущей невестой. В некоторых регионах вместо кофе подают шербет. Также есть традиция, при которой будущая жена готовит кофе с солью вместо сахара. Если предполагаемый жених будет пить этот кофе без жалоб, то считается, что он станет хорошим мужем. Встреча заканчивается выбором даты соглашения или помолвки.
